A marabu faszén a Kubában elterjedt marabu növényből készül, amely eredetileg Afrikából került a szigetre a 19. században. Ez a rendkívül gyorsan és agresszívan terjedő növény mára hatalmas bokrokat és fákat alkot, így bőséges alapanyagot biztosít a faszén előállításához.
A marabu faszén igazi különlegessége a kiemelkedő minőségben rejlik. A kézműves eljárással, 14–24 órás lassú égetéssel készített faszén teljes karbonizáción megy keresztül, ennek köszönhetően:
-Hosszú égési időt biztosít, még magas hőmérsékleten is
-Magas fűtőértékkel rendelkezik, így kiemelkedően hatékony
-Minimális füstöt fejleszt, tisztább grillezést garantál
Az előállítás során az ágakat gondosan, méret szerint rakják egymásra: a vastagabbak kerülnek a középre, a könnyebbek kívülre. Ez a hagyományos módszer biztosítja a tökéletes izzást és a kiemelkedő minőséget.
A marabu faszén ideális választás grillezéshez és BBQ-hoz, amikor fontos a stabil hő, a tiszta parázs és az autentikus, természetes élmény.